Beurre de Pomme – Le Versant Rouge

Beurre de Pomme – Le Versant Rouge

Nous avons dégusté entre amis du « Beurre de Pomme » produit par la société québécoise « Le Versant Rouge ». Cela a été pour nous une découverte surprenante avec un petit goût que nous ne réussissions pas à identifier . Sur l’étiquette, nous avons compris que parmi les ingrédients de ce «beurre» , nous avions du sirop d’érable.

Nous l’avons trouvé excellent , bien qu’un un peu trop sucré à notre goût. Mais pourquoi n’indiquent ils pas sur l’étiquette que ce beurre contient du sirop d’érable?!!!

Donc nous l’avons testé de 2 autres façons.

  • Sur des crêpes, et c’est excellent
  • Mais encore mieux , nous en avons fait des minis croissants avec de la pâte feuilletée que nous avons très légèrement tartinée du beurre avant de la rouler. Une fois cuite, nous étions devant une véritable tuerie!

Désolés pour vous, mais le produits n’est pas encore disponible en France!!

Mais , nous n’en doutons pas , vous pourrez très vite de retrouver près de chez vous!!

http://www.leversantrouge.com/

 

 

 

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